• Judy Witts Francini: scuola di cucina per vivere la cultura italiana0

    Judy Witts Francini è americana, ma ormai italiana da oltre trent’anni. Vive nella campagna di Certaldo, un piccolo borgo in provincia di Firenze, famoso per essere il paese nativo di Boccaccio. Judy è una delle prime donne ad aver aperto, negli anni ‘80, una scuola di cucina in Italia, ma la sua è una scuola particolare, che

    LEGGI
  • La Divina Cucina di Judy Witts Francini0

    Nella storia di Judy Witts Francini, che ha creato scuole di cucina in Toscana e Sicilia, Internet ha avuto un ruolo determinante: come lei stessa ha raccontato nella sua intervista, tutto è completamente cambiato nel suo lavoro quando ha aperto nel 1997 il suo primo blog “MangiaFirenze”, che poi ha lasciato il posto all’attuale sito Divina Cucina. La sua “casa”

    LEGGI